El Forte Village no es un hotel con instalaciones para niños. Es un universo diseñado para que tres generaciones disfruten simultáneamente de vacaciones completamente distintas en el mismo lugar. Cincuenta hectáreas de playa de arena blanca en la costa sur de Cerdeña acogen ocho hoteles de entre 3 y 5 estrellas, trece villas privadas con piscina, 21 restaurantes y bares, la Real Madrid Football Academy, el Wonderland – el reino infantil del resort –, una academia de tenis, un parque acuático y el Acquaforte Thalasso Spa. El genio del concepto reside en que nadie está obligado a hacer lo mismo: los niños de 2 a 12 años desaparecen en el Mini Club gratuito, los adolescentes tienen su propio programa, los abuelos se dirigen al Thalasso y los padres se sientan junto a la piscina y descubren lo que significa el silencio.

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Jacques Couelle diseñó el Cala di Volpe en 1963 como si el hotel hubiera existido siempre allí – como si un pueblo de pescadores sardo hubiera crecido de manera orgánica durante siglos hasta convertirse exactamente en esta forma de arcos encalados, terrazas escalonadas y logias sombreadas. El resultado es un hotel que se siente simultáneamente antiguo y extremadamente actual, de la manera en que solo la arquitectura verdaderamente buena logra. El escenario – una cala privada de la Costa Esmeralda con superyates fondeados en la bahía – hace el resto. No es el resort al que uno va por su programa deportivo. Es el sitio al que se va para estar en un lugar específico que no existe en ningún otro lugar del mundo.

El Conrad Chia Laguna es el hotel más sofisticado del conjunto de resorts de Chia y el único de categoría 5 estrellas dentro del complejo. Su nombre evoca su entorno inmediato: la vía de los flamencos, la laguna protegida donde estas aves acuden cada temporada, y las dunas de arena blanca que forman uno de los paisajes costeros más singulares del sur de Cerdeña. Reservado exclusivamente para los huéspedes del Conrad, el Bioaquam Pool Panorámico ofrece vistas espléndidas sobre la laguna y la bahía de Chia. La torre vigía española del siglo XVII que domina el horizonte completa una imagen que permanece en la memoria mucho después del regreso a casa.

La propuesta deportiva es sólida: pistas de tenis y pádel, windsurf, kayak, vela y canoa desde la playa, clases de fitness, alquiler de e-bikes para explorar el entorno natural y un spa con tratamientos especializados – incluidos rituales junior para niños de 8 a 16 años, una apuesta original que reconoce que el wellness tiene todas las edades. El complejo Chia Laguna en su conjunto cuenta con 11 restaurantes en temporada alta, y la Piazza degli Ulivi es el corazón social del resort por las noches.

El Valle dell’Erica ocupa la punta más septentrional de Cerdeña, con vistas al Estrecho de Bonifacio y a Córcega. Delphina Hotels and Resorts – el operador de lujo más comprometido con la sostenibilidad y la autenticidad sarda de toda la isla – gestiona el resort con una filosofía de Green Resort: energías renovables, eliminación del plástico de un solo uso y una propuesta gastronómica construida sobre productores locales sardos. El centro de talasoterapia utiliza agua de mar del propio Estrecho para un programa de tratamientos que se encuentra entre los más médicamente rigurosos disponibles en cualquier resort italiano.

Una aclaración que este blog hace explícita porque los errores al respecto son frecuentes: el campo de golf de Is Molas pertenece al Is Molas Resort, un hotel de 4 estrellas superior, y no al Is Morus Relais, que es una propiedad completamente distinta sin campo de golf propio. Son dos nombres parecidos, dos hoteles vecinos en la misma región de Pula, y dos propuestas radicalmente diferentes.

El Is Molas Golf Club, diseñado por Cotton, Pennink y Partners, fue el primer campo de golf de Cerdeña hace más de 30 años y sigue siendo el más grande de la isla. El recorrido principal de 18 hoyos tiene homologación para competiciones internacionales; un recorrido secundario de 9 hoyos, diseñado por Franco Piras, es ideal para principiantes y entrenamiento. El microclima de la zona – protegida de los vientos del norte por las colinas circundantes – permite jugar al golf durante todo el año. El hotel tiene 72 habitaciones renovadas, restaurante Le Ginestre, piscina exterior y acceso a su Beach Club en la bahía de Porto Agumu.

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El Capo d’Orso es, en el sentido más directo, un hotel para quienes desean lo mejor de la Costa Esmeralda sin la multitud de Porto Cervo. Está a veinte minutos de la dirección más famosa de la isla y se siente, en plena temporada alta, completamente distinto – más tranquilo, más personal, con un perfil de huésped orientado a parejas, profesionales que necesitan un descanso genuino y cualquiera que encuentre el teatro social de Porto Cervo ligeramente agotador. El centro de talasoterapia es el eje operativo del establecimiento, la playa privada es excepcional, y el Archipiélago de La Maddalena – una de las zonas de aguas abiertas más bellas del Mediterráneo – es accesible en barco desde Palau, a diez minutos.